唐韻    集韻    韻會  側吏切  正韻  資四切，𠀤音剚。
  說文  大臠也。
  正字通  切肉曰胾。
  博雅  胾，臠也。
  詩·魯頌  毛炰胾羹。
  傳  胾，肉也。
  儀禮·士虞禮  胾四豆，設于左。
  註  胾，切肉也。
  前漢·周勃傳  獨置大胾。
  註  師古曰：胾，大臠也。

《論壇交流》