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   部首:肉
 部首筆畫:6
 部外筆畫:9
  總筆畫:15
   拼音:ān
   注音:
   倉頡:BYTA
  统一碼:8164
   卷別:〈未集下〉
同文書局本:988頁,第16字 
 武英殿本:4729頁,第4字

  廣韻    集韻  𠀤烏含切,音諳。
  廣韻  煮魚肉也。
  集韻  烹也。
  齊民要術  有雞法。
 又  集韻  鄔感切,音晻。腩,調飪也。
  集韻  或作𦝡。

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