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   部首:食
 部首筆畫:9
 部外筆畫:11
  總筆畫:20
   拼音:mán
   注音:ㄇㄢˊ
   倉頡:OIAWE
  统一碼:9945
   卷別:〈戌集下〉
同文書局本:1424頁,第24字 
 武英殿本:6818頁,第2字

  廣韻  母官切  集韻    韻會    正韻  謨官切,𠀤音瞞。
  集韻  頭,餠也。
  正字通  麫食也。開首者曰橐駝臍。吳下呼𩛋膪,讀若匘詐,言熟食之肥也。長曰繭,斜曰桃。
  晉·書束晳賦  頭薄持。
  事物紀原  諸葛亮南征,將渡瀘水。土俗殺人首祭神,亮令以羊豕代,取麫,畫人頭祭之。頭名始此,又南唐有子母頭。
  燕翼詒謀錄  仁宗誕日,賜羣臣包子,卽頭別名。今俗屑麫發酵,或有餡,或無餡,烝食者謂之頭。
  集韻  或作𪍩。

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